Es una de las más bellas de las plazas españolas.
Su estilo es barroco, del siglo XVIII, con la característica decoración
española de placas recortadas. Los pórticos se hallan formados
por arcos de medio punto, sobre fuertes pilares. Sobre ellos se levantan
las mansiones de tres pisos con severo balconaje de hierro. Los vanos llevan
guarnición barroca de orejeras. Pilastras poco resaltadas suben
hasta el tejado. Las enjutas de los arcos se encuentran decoradas con medallones.
Centrando el interés decorativo de este conjunto se levanta el Ayuntamiento.
Los elementos ornamentales típicamente españoles, estípites,
recuadros quebrados, placas, frontones, curvas partidas, etc. La entrada
a la plaza de la Verdura está magnificada por el arco del Toro,
en el llamado Pabellón Real, comenzado en 1729.
Esta magnífica plaza fue proyectada por Alberto
Churriguera. El Ayuntamiento es obra de Andrés García de
Quiñones, habiendo sido terminado en 1755. En el curso de la construcción
intervinieron en ella los arquitectos José de Lara, Nicolás
Churriguera y Jerónimo García de Quiñones.
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